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【神戸・三宮】ジビエが美味しいレストラン。バルストロキッチンはおすすめ

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こんにちは、ざっくりです!

 

皆さんはジビエという言葉をご存じですか

僕は先輩から教えてもらったんですが、野生動物のお肉のことをジビエって言うんですね。

 

代表的なのは鹿肉であったり、鴨肉であったり、野生に生きてる、しっかりとしたお肉のことを言うそうです。

 

それを美味しくいただけるお店、それが三宮にあるのですよ。

 

今回ご紹介するお店は、神戸三宮にあるバルストロキッチンです。

 

バルストロキッチンhttps://goo.gl/maps/xxN5eJ9bTND2

 

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 こちらの建物の3階にあります。

 

こちらのお店には夜に行ったんですが、メニューから鹿です。

鹿が御出迎えです。

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『隠れ家』『大人』『上品』『秘密基地』

そんな雰囲気が漂っているお店です。

 

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まずね、ドリンクがワイン推しです。

上の方に今日おすすめのワインが書いてあります。

 

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それとこの店、よーく見てみるとわかるんですけど、ナイフフォーク全てラギオールです。

ラギオール - Wikipedia

 

わかりやすい記事はこちらから

https://kinarino.jp/cat2/1767

 

否が応でも『上品さ』を感じさせられますね。

 

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パテ・ド・カンパーニュや、自家製ハム、クリームチーズなどの盛り合わせ

 

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 宮崎県などの有名産地から取り寄せたお肉。

 

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濃厚な味わいのクリームパスタなどなど・・・

 

どれも美味しすぎてたまりませんでした・・・(*´﹃`*)

 

 

雰囲気も良く、食事の味も良し、ワインも甘いものから濃いものまで最適なマリアージュを楽しめます。

 

おいしい料理と上品なお店の雰囲気、すすむお酒、あっというまに時間は過ぎてしまいますが、その分を払う価値はあります。

 

大切な人と、とびきりの彼女と、特別な時間を過ごすにいかがでしょうか。

ぜひオススメです«٩(*´꒳`*)۶»

 

贅沢な時間を過ごされてください!

ではでは!ざっくりでした!