こんばんは、ざっくりです(*´ω｀*)
兵庫県神戸市の中心部、三宮の地下街には美味しい定食屋が多いんですけど、行きたかったその中の人気店、【天ぷらのまきの】に行ってきました(^^♪
揚げたてサクサクで、1人でも気軽に寄れる店を早速レビューします(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
場所
場所は兵庫県神戸市の中心部。
今回は三宮センター街の地下にあるお店に行ってきました。
まきの センタープラザ店
〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目９−１
078-335-1427
https://goo.gl/maps/CNpvqUsMoh72
同様の店舗が三宮を中心にして3店舗あります。
ぱっと見、丸亀製麺みたいですね。
一人客が多かったです。
列に並んで、呼ばれるのを待ちます。
店の外には大きめの看板が置いてあり、定食の種類は少なめです。
席には既に食器がスタンバイ
『奥の席へどうぞー』と言われて席につくと、定食セットが置かれていました。
最初は｢前のお客さんの使ったものかな？｣と思っていて、早くどけて欲しいなと思っていたのですが、そうではないことに気づきびっくり(笑)
案内される前にテーブル上にセットされている店は初めてでした(笑)
・タレ(大根おろし入り)
・天ぷら入れ
・水
が用意されています。
店員さんは分業制
席につくとしばらくして、『ご注文はお決まりですか？』と聞かれます。
定食は4品。好きな天ぷらを選んで、ご飯を追加などの選び方もできます。
僕はナスが食べれないのですが、そのことを伝えると、カボチャ、舞茸、レンコンからチョイスできることを教えてもらいました(*ˊᵕˋ*)
今回はまきの定食を注文。
店員さんは、天ぷらを揚げる人、ご飯と味噌汁を持ってくる人、空いた席の片付けと準備＆注文取りをする人など、完全に分業制になっていました。
自分の役割が明確ですし、迷いなくオペレーションをこなせます。
行列ができる店ですが、この完全分業によってスムーズにこなしているようです。
揚げたての天ぷらで、ご飯おかわり自由
来ました！まきの定食。
ボリュームたっぷりです(´>∀<｀)
隣にはイカの塩辛があるので、おなかいっぱい食べたいという人のニーズも満たします。
天ぷらは揚げたてサクサクで、本当に美味しいです(*ﾉД`*)･ﾟ･。
エビはプリプリ、カボチャはほんのり甘い。大満足でした(*´ч`*)
まとめ
今回僕は彼女と二人連れで来ましたが、一人客と複数客の割合が7:3など、一人客が多い印象でした(*´ω｀*)
手軽に美味しい揚げたて天ぷらを食べてみたい場合は是非オススメします(*´ч`*)
よかったら行ってみてください(^^♪
ではでは！