とある28歳の体験談と趣味嗜好

主にグルメと映画と趣味についてのブログ.

【ワイン感想】クロイツンナッハー カーレンベルグ リースリング シュペートレーゼ 1999

タイトルが呪文詠唱ですいません笑

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今回ドイツ産ワインを飲む事になりましたので、そのレビューを書きます笑

1999年製、ざっと20年間寝かせたワインとなります。

 

リースリングを超熟成

商品はこちら

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【クロイツンナッハー カーレンベルグ リースリング シュペートレーゼ 1999】

です。

 

カルディで買えます👍✨

 

作ったワイナリーは「パウル・アンバイザー」

場所はドイツの「ナーエ地方」

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(この辺りです)

この地域で400年の伝統を持つワイナリーが作った1品。

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ぶどうは甘さが特徴のリースリングを使用し、なんと20年熟成

こんなワインを初めて買ってみました笑

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(飲み頃ワインと表示されてます笑)

早速レビュー。

 

早速開けてみます

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商品のラベルはこんな感じ。1999という文字が雰囲気を醸し出してます。

2019年に20歳を迎えた人にプレゼントするのにも良いかもしれません(੭ु´ ᐜ ` )੭ु

 

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ソムリエナイフを使って

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よっ

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よっ

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ほー

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キュポン!

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いけました。コルクは若干腐りかけ。

静かに長い年月熟成を重ねた証である【酒石】が存在していました。

(酒石とは、ワイン内のカリウムやカルシウム、酒石酸が結晶化したもので旨みが詰まった証とも言えます。)

 

綺麗な琥珀色

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注いで驚いたのが、この綺麗な琥珀色です。

見た目が美しい。

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濁りがない

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美しいです。

 

早速飲んでみます・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

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幸せ〜

 

味のレビューです。

まず雑味が一切ないです。変な舌触りや苦味など一切なく、舌の上をスルーっと撫でていきます(*´˘`*)

最初ははちみつ、それから梨、桃、アプリコットなどのフルーツが大挙して押し寄せ、サラーっと去っていきます。

 

 

これは本当に美味しい!!

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まとめ

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ドイツのめちゃくちゃ美味しい白ワイン、カルディで買えます😚

ちょっと値段は張りますが、絶対間違いなしの美味さで、多分初心者でも楽しく飲めると思います(*´˘`*)♡

 

ぜひ良かったら飲んでみてください!

ざっくりでした☺️